减肥期间可以吃平菇。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量会以脂肪的形式储存在体内引发肥胖。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。平菇是营养非常丰富的菌类，含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素、膳食纤维。每天适量吃平菇，有益于营养，有益于能量的补充。
平菇是属于健康食品，能量密度并不高，减肥期间适量吃平菇有助于减肥。减肥期间要注意尽量不吃的食品，比如含糖的食物，甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包、糯米类黏食。还有高脂类食物，如全脂奶、坚果、超市包装的小食品，以及油炸、油煎的食物，这些能量密度高，要尽量避免食用。