黄芪最简便的吃法是黄芪切片泡茶喝。操作方法比较简单，每次使用30克左右，使用沸水直接冲泡或者水煎服代茶饮。黄芪也可以配合红枣一起炖煮，能比较好的滋补脾胃气血虚弱不足。黄芪除了茶饮外，也可以和鸡肉等食物一起炖汤，对于气血不足有比较明显的补益效果。也可以和糯米一起煮粥，有比较好的健脾益气效果。注意，在使用时候控制药物剂量，一般单次使用最多补益不要超过30克。