营养不良早期的表现：1、容易疲乏，疲劳感不容易消除，如果不明原因的出现经常感觉到困倦、失眠、体力不足，就要想到可能是营养不良早期的表现。2、抵抗力下降，如果经常容易患感冒、胃肠炎、腹泻、咳嗽、咳痰，很有可能是因为营养不良所造成的免疫物质缺少而引起抵抗力下降。3、有可能双下肢水肿，如果有浮肿情况的出现，就要想到可能是营养不良早期的表现。