扁桃体又称腭扁桃体，是人体最大的淋巴组织，是人体的免疫器官，儿童时期体液免疫还不健全，主要靠器官免疫抵御外界病邪侵袭；咽部淋巴组织非常丰富，都具有免疫功能。咽部淋巴分为咽部淋巴内环和淋巴外环，内环的淋巴包括腭扁桃体、腺样体、咽扁桃体等，外环的淋巴组织包括下颌部，颈部淋巴结，无论是内环还是外环淋巴组织，都具有免疫功能。