五谷磨房红豆薏米粉主要是用红豆和薏米混合在一块，经过碾压粉碎之后制作而成的一种粉末。从营养学的角度来讲，这种五谷磨房红豆薏米粉中含有非常丰富的纤维素、蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪，摄入身体之后可以促进新陈代谢，加速身体内废物的排除，还可以起到补铁补血的作用。但是它的热量也比较高，每100克五谷磨房红豆薏米粉中含有370大卡左右的热量，摄入过量之后容易导致肥胖。