1、视诊与探诊：于医院就诊时，医生首先会观察牙齿是否已经发生变色，有无龋洞形成。若有龋洞形成，需要进一步对龋洞进行检查，探测出龋洞的大小及深度，同时判断有无穿髓的现象。
2、X线牙片：X线牙片是诊断龋齿的重要依据，但检查结果正常并不能完全排除龋齿的可能。龋损部位的密度一般显示较周围正常组织低，但是X线片所显示的病变范围一般都小于临床上实际的脱矿范围。
3、光纤维透照检查：光纤维透照检查主要用于龋齿的早期诊断。
4、龋损组织化学染色：碱性品红可以使变性的胶原组织和细菌着色，从而有助于区别正常的牙本质组织。根据这种原理有商品化的龋蚀检知液用于临床指导去腐过程，对于初学者有一定帮助。