肾病综合征蛋白质摄入与蛋白尿的严重程度有关。一般肾病综合征摄入蛋白质一般为0.8一1.0g/（Kg.d）。尽量以优质动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。如果蛋白尿大于10g/d，或者血浆白蛋白低于20g/L时，需要增加蛋白质的摄入量，一般为1.2一1.5g/（Kg.d），以维持正常生理需求量。同时如果肾功能异常，血肌酐升高，则减少蛋白质的摄入，为0.8g/（Kg.d）以下，减少肾脏负担。