水痘是由于水痘-带状疱疹病毒感染引起的病毒血症，可以引起皮肤炎症反应及瘙痒症状。辛辣刺激食物，可以加重皮肤炎症反应及瘙痒症状，所以水痘患者需要进清淡饮食，忌食牛肉、羊肉、辣椒等食物。新鲜的蔬菜、水果中含有大量的维生素C，具有抗病毒作用，可以加速病情好转，所以有水痘的患者可以多吃苹果、香蕉，也可以用新鲜的柠檬泡水饮用。部分水痘患者口腔合并溃疡，此时需要进食一些稀软的食物，比如面条、稀饭等，因为较硬的食物可以引起患者出现疼痛，还会延缓溃疡愈合，降低食欲。