不存在所谓天然的胰岛素食物，有些人说某些蔬菜，比如聚藻类、马齿苋、苦瓜、大蒜、秋葵、竹笋等有天然胰岛素，有些宣称某些水果，比如橘子、杨桃、木瓜，还有苹果、柚子、山楂具有天然胰岛素成分。另外甚至有些认为某些药用植物，像山药、银耳、肉桂具有天然的胰岛素，这些都没有任何科学道理。即使把动物的胰腺吃下去，也没有降糖的作用。最早的胰岛素是从动物，包括猪和牛的胰腺当中提取出来的，但是必须经过纯化，而且经过特殊加工才能生产动物胰岛素。
所有的其他的食物当中都不含所谓天然的胰岛素，但某些药物，像二甲双胍来源于天然的植物，比如柳树的皮。现在大家都觉得很有希望的降糖药，SGLT-2抑制剂来源于苹果的树皮。但这些制成的药物都是经过特殊工艺提纯、加工、改造以后经过大量的科学的研究，证实药物的有效性和安全性，是临床当中现在目前所使用的降糖药。
没有所谓的天然胰岛素的食物，食物仅仅是提供热量和营养，不能夸大食物的药用功能，食物永远不等于药物。要想治疗的糖尿病，一定在医生的指导下坚持医学营养治疗和运动治疗，自我监测血糖，积累和学习糖尿病的知识。另外医生也会给个体化的设定降糖的目标，以及所使用的安全有效的降糖的药物。糖尿病患者饮食应该科学、均衡、多样化，保证的营养，有利于血糖的控制，不存在所谓的天然的胰岛素食物。