由于各种原因引起皮肤发生变态反应统称为皮肤过敏，也叫过敏性皮炎。过敏性皮炎的病因特别的复杂，有很多原因可以引起，例如接触了一些刺激性的化学物质，进食了辛辣、刺激的食物，海鲜等高蛋白的食物，还有一些药物都可以引起过敏性皮炎。
过敏性皮炎的突出症状，一个是瘙痒。此外，会在皮肤上出现各种各样的皮疹，常见的有红斑、丘疹、水疱、大疱等。水泡破裂以后会出现渗液、糜烂、结痂等。对于过敏性皮炎的患者，首先要积极的寻找病因，一部分患者在去除了诱发因素以后，皮疹可以自愈。如果病情比较严重，症状明显，需要用药物来进行治疗才能够缓解。