非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎的区别，具体如下：
1、非萎缩性胃炎：在胃镜下的表现是胃黏膜红白相间，以红色为主，伴随着一些点状、片状的充血、水肿，甚至有糜烂面。胃黏膜取活检，病理显示组织腺体并没有减少。
2、萎缩性胃炎：在胃镜下表现是胃黏膜变白、变薄，黏膜下的血管透见。组织病理显示腺体减少，常伴随不同程度的肠上皮化生。
如果出现非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎，建议及时到医院的消化内科就诊，判断具体病情后给予针对性处理。