吃花生油的好处：1、能够为机体补充丰富的维生素E，而维生素E有明显的抗氧化、抗衰老的功能，同时在预防心脑血管疾病、防治动脉粥样硬化方面的好处也非常明显。2、能够润燥滑肠、促进排便，对于排便困难、肠燥便秘的人，如果适当食用花生油有很好的润燥滑肠、促进排便的好处。吃花生油的坏处就是花生油含有的能量比较丰富，如果摄入的过多会引起能量超标摄入，进而可能会引起超重、肥胖的高发。