党参是一味中药，来源于桔梗科植物党参、素花党参或者是川党参的干燥根。党参的性味甘、平，归脾经和肺经。
功效与作用是健脾益肺、养血生津，用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等。党参在历代的本草中都有记载，比如《本草从新》中记载党参能够补中益气、和脾胃、除烦渴。
《药性集要》记载党参能够补脾肺、益气生津。现代药理学研究表明，党参具有增强免疫功能、改善胃肠功能、改善肺功能、降血糖、调血脂、延缓衰老、提高记忆等作用。
党参主要成分包括甾醇类成分，还有生物碱类成分以及香豆素类成分等。需要注意的是党参不宜和藜芦同用，实证、热证而正气不虚者也不宜使用。