宝宝牛奶蛋白过敏可出现喂完奶后频繁吐奶、腹泻，皮肤出现湿疹或荨麻疹，宝宝睡眠不安，爱哭闹，甚至部分宝宝会出现便秘、便中带血丝。还有个别宝宝会出现眼周发青、脱发，地图舌等症状。到医院查宝宝的血液分析，嗜酸粒细胞常增高。对牛奶蛋白过敏的宝宝，会影响宝宝的生长发育，应及时更换奶粉，尤其对牛奶蛋白严重过敏的宝宝，可给宝宝喂复方氨基酸配方奶粉或深度蛋白水解奶粉或部分蛋白水解奶粉。