流行性角膜结膜炎患者饮食应当注意营养均衡，膳食多样化，荤素搭配，保证食物中有丰富的蛋白质，如可进食富含动植物蛋白的蛋、奶、肉、豆腐类食物，也应摄入充足的维生素和纤维素，如进食蔬菜、水果、谷物，同时应当适量食入干果，如核桃、杏仁、瓜子等富含微量元素的食物。
（1）流行性角膜结膜炎的患者宜吃清淡、易消化、富有营养的食物，如瘦肉、动物的肝脏、兔肉、羊肉等高蛋白食物，多吃新鲜蔬菜、水果，因这些食物中富含人体所需的必须营养素，有利于角膜结膜细胞的再生，从而有助于流行性角膜结膜炎患者的恢复。
（2）忌饮酒，忌食辛辣油腻食物(洋葱、韭菜、蓼蒿、芥末等)，忌食用黄鱼、鳗鱼、鱼蟹、虾之类腥膻发物，因为这些食物含有促进炎症因子形成的物质，不利于疾病的恢复。