半流食指的是固体和液体的食物各占一半成分，称为半流食。比较常见的是包括米粥、面条等等，也可以口服面食，比方馒头、花卷等等。对于蔬菜类的，建议弄得比较碎、比较烂来吃。对于半流食一般用于什么样的病人，往往是因为患者在需要禁食的时候，在逐渐恢复饮食的过程中，将从流食过渡到半流食，再过渡到易消化的软食，再过渡到正常的饮食。最常见的就是是消化道的出血、急性的胰腺炎和急性的胆囊炎疾病。在恢复饮食的过程中，要监测患者的大便以及腹部疼痛的症状，如果症状复发还是需要继续禁食一段时间。