前白蛋白是体内反应蛋白质代谢的比较敏感的指标，它的代谢周期相对比较短，可以很好的反映出最近的营养状态，不同人群前白蛋白的正常值是不一样的，婴儿的正常值为100毫克每升左右，1~3岁的孩子正常值为160~280毫克每升，正常的成年人为100~400毫克每升，前白蛋白的增高多数无特殊的病理意义，降低往往反映出较为体内有较为严重的疾病。