糖尿病人能吃牛油果，牛油果又叫鳄梨，果实营养价值高，而且果肉柔软、细腻，富含多种维生素、丰富的脂肪、蛋白质及矿物质。脂类是以不饱和脂肪酸为主的油脂，而且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，因此也是糖尿病人难得的低糖食品。用牛油果的果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。
牛油果能够帮助皮肤吸收紫外线，果肉中富含维生素E及胡萝卜素，所以有很好的保肤、防晒与保健作用。同时又具有丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸，故有抗氧化和延缓衰老的作用。牛油果中还含有一种单元不饱和脂肪酸，其能降低胆固醇，所以能够防止动脉硬化、心脑血管疾病的发生。因为牛油果中含铁量丰富，又富含叶酸，常吃可预防贫血。