在怀孕期间孕妇尽量避免食用一些比较有刺激性强的食物，既然叫绝味鸭脖，说明它的味道一定是有刺激性的，像食物里边可能加的辛香或者辛辣的物质比较多，相对来讲，可能盐也比较多，所以对孕妇来讲是不太健康的。
这种有刺激性的食物有可能会引起孕妇胃肠道的反应，引起胃部不适或者轻度的腹泻等等，肠蠕动增强，有可能会引起流产或者早产这样的情况。当然对于有些孕妇，在怀孕前就吃这类的食物比较多，而且喜好这一口，偶尔吃一点，而且量比较少，保证食品的卫生，另外，这些物质加的不是很多，可以偶尔吃一点。如果出现了胃肠的不适就要及时到医院去就诊，及时去处理，以免引起不良的后果。