肥胖的主要原因就是摄入量大于消耗量，每天进食的食物多，但是运动却很少。如果想减肥，那就是要减少摄入量，增加消耗量。饮食需要注意的是：要多吃一些既能让人产生饱腹感，但是却含有热量很少的食物。水果当中可以吃一些西红柿、猕猴桃、柚子等这些含热量少的食物。主食可以少吃细粮，多吃粗粮，例如燕麦、红豆、绿豆等这些粗粮。蔬菜则属于粗纤维，减肥期间可以适当多吃蔬菜，任何蔬菜都可以，不用分具体的种类。当然在减肥期间尽量要少吃肉，尤其是红色的肉。因为同体积的红色的肉，要比同体积的蔬菜含有更多的热量，这样不符合减肥的主要原则。如果担心饮食不均衡，缺少必要的一些微量元素，也可以适当进食一些少量的白色肉，例如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。