肾结核患者饮食要足够的热量和蛋白质饮食，肾结核是一种消耗性疾病，长期消耗导致营养不良，免疫力下降导致肾结核治疗效果不佳甚至出现耐药。要根据患者营养状态进行碳水化合物、脂肪、蛋白质的补充，营养不良的患者蛋白质可以给予1.5克/公斤体重。若肾结核导致肾功能衰竭，这个时候要优质低蛋白饮食，营养不良患者可以给予补充酮酸制剂改善症状。