黑豆的作用如下：
1、能够祛风解毒，对于风毒、风疹、风痹筋挛、痈肿、疮毒，如果适当食用黑豆有很好的祛风解毒的作用。
2、能够活血利水，对于水肿胀满、黄疸浮肿、小便短赤的人，如果适当食用黑豆有很好的活血利水的作用。
3、能够健脾益肾，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当吃黑豆有很好的健脾益肾的作用。
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小黑豆能够入肾经，在滋阴补肾方面作用会比较明显一些，尤其是蒸熟之后的黑豆，入肾经作用会更强一些。并且小黑豆作为豆类，其中的蛋白质含量非常丰富，所以对于四肢肌肉比较瘦弱、抵抗力比...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(71090)
"黑豆中所含的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防心血管疾病。黑豆的纤维素含量也比较高，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，所以也是一个不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/21 收听(67361)
"网上有很多的朋友会认为黑豆、黑米、黑芝麻等黑色的食物因为颜色黑，所以就会有补肾、乌发的作用，事实真的是这样子吗？其实并不然。黑豆是属于大豆的一种，本身是非常好的一种食物，富含...
窦攀│北京大学第一医院
2020/03/24 收听(42552)
02:31
黑豆是豆类的一种，是粮食之一，其性味平，归于脾、肾经。其功效与作用有： 1、黑豆所含的油脂中主要是不饱和脂肪酸，其可以促进血液中胆固醇的代谢，具有预防动脉硬化...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（77211）
03:54
黑豆又名乌豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质及微量元素。黑豆的外皮一般都是黑色，含有花青素，是一种很好的抗氧化剂，能够消除体内自由基，特别是在胃的酸性环境中，能增加胃肠蠕动...
马方│北京协和医院
2018/10/25 播放（92597）
"女孩子吃黑豆的作用：1、能够健脾开胃，对于女孩子常见的挑食、偏食、食欲不振、消化不良，适当吃黑豆有很好的健脾开胃、增进食欲、促进消化的作用。2、能够活血散瘀，对于女孩子常见的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/06 收听(80230)
"月经期吃黑豆有很多益处，如：1、促进胃肠蠕动，黑豆中富含丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘的发生。2、黑豆中富含丰富的蛋白质等营养物质，可以提供基本营养和能量。除此之...
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/27 收听(13177)
01:53
黑豆的功效与作用，有以下几点： 1、强壮筋骨：中医食疗认为黑豆入肾经，而肾主骨骼，因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的患者，可以强壮筋骨，预防和缓解骨质疏松；...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（96557）
01:10
黑豆衣味甘，性平，归肝经，具体功效如下： 1、养血平肝：黑豆衣具有养血平肝的作用，它可以用于治疗肝阳上亢或者是阳虚导致的眩晕头疼，其经常与女贞子、枸杞子、菊花...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/19 播放（94498）
"黑豆和黑芝麻都是对人体有益的食材，可以一起服用，它们的作用分别是以下2点：1、黑豆的主要作用在于降低血脂，特别是血中的胆固醇，还可以补肾、益脾、美容、抗衰老、改善贫血。黑豆因...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/21 收听(47270)
黑豆豆浆是用黑豆制作的饮料，黑豆营养全面，还有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血利水，祛风解毒等功效，能够补肾益气，老少皆宜，没有明显的毒副作用。它的主要营养成分是钙质和各种...
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/09/29 收听(54919)
"黑豆、黑芝麻、核桃混合吃的作用：1、能够润肠通便，因为黑豆、黑芝麻、核桃这三者当中都含有丰富的油脂，通过润滑肠道对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的润肠通便的作用。2、能够强壮...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/24 收听(51244)
冬瓜黑豆汤有着很好的利尿消肿功效，对于小便短赤、尿少，所导致的腹水肿胀，如果适当喝一些冬瓜黑豆汤，都有着很好的利尿消肿作用。冬瓜黑豆汤还能够很好的滋补肾经，对于肾精虚弱，所导致...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/03 收听(27152)
"黑豆加枸杞能够有一定的增强营养、缓解疲劳、提高亚健康人群的免疫防御功能、延缓衰老等作用。黑豆色黑，中医认为色黑属肾，所以黑豆具有一定的补肾作用，而现代营养学研究显示黑豆含有不...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/10/07 收听(10912)
01:42
黑豆黑色入肾经，醋入肝经，所以醋泡黑豆以后第一入肾经，第二入肝经。醋泡黑豆还可以补肾，可以明目，明目是入肝经，可以乌发补肾还可以美容减肥。现代医学中用它来治疗便秘也可以治...
刘文军│中国中医科学院广安门医院
2019/10/29 播放（53643）
"醋泡黑豆的功效与作用，从中医角度来讲，黑豆入肾经，醋味酸，两者结合具有补肾乌发、开胃健脾的功效。从现代营养学的角度来讲，醋黑豆含有蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、花青...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30 收听(94987)
红薯加黑豆有健脾养胃、均衡营养、润肠通便、增强免疫功能的作用，黑豆性平，红薯也是入胃经，食用以后都作用于胃部，有开胃健脾的功效。红薯富含碳水化合物，有利于促进脂肪代谢，两者一起...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(76643)
"黑豆煮稀饭的营养价值比较高，黑豆可以给人体补充优质蛋白，以及人体所需要的氨基酸、不饱和脂肪酸，同时它含有维生素E以及锌、硒、氟等微量元素，这些都能够促进人体的新陈代谢，改善机...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/10/11 收听(64996)
黑豆鸡脚汤有着一定的美容养颜功效。因为黑豆鸡脚汤当中富含有一定量的胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤非常重要的原料，因此适当食用一些黑豆鸡脚汤来补充胶原蛋白，能够使皮肤变得更加的红...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/03 收听(63311)
黑豆是个很好的常用的药食同源的中药材，黑豆入肾经，补肾，同时祛肾经的风毒，可活血、利水，所以肾经废弃的多余的水，黑豆可以达到利水的作用。薏米主要入脾经，兼有补脾胃，同时利湿，有...
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/02 收听(63818)
