糯米藕当中富含有丰富的碳水化合物，能够及时补充肌肉当中糖原的消耗，对于体力劳动容易出现疲劳感的人，适当食用糯米藕补充碳水化合物，能够及时补充肌肉当中的糖原，达到缓解疲劳、恢复体力的功效。
糯米藕还能够清热凉血，对于热性病症所导致的咳血、眼睛红肿、咽喉肿痛，适当食用糯米藕通过其清热凉血的作用，而达到缓解上述症状的功效。
糯米藕还能够止血散瘀，对于气滞血瘀所导致的疼痛、肿胀，适当食用糯米藕都有着很好的缓解症状的功效。