糖尿病可以吃苹果，糖尿病人吃水果，苹果是很好的选择。苹果是营养丰富的水果，富含维生素A和维生素C。苹果的膳食纤维含量高，膳食纤维有助于延缓糖分吸收，减缓食用后血糖的升高。膳食纤维可以增加饱腹感，可以缓解便秘。
苹果的热量不高，小的苹果100g左右热量有56千卡，含有的碳水化合物是14.6g。碳水化合物中果糖占很大的比例，果糖不干扰血糖的代谢。所以糖尿病人可以吃苹果，但不能吃得过多。如果血糖控制好，可以服用200g左右的苹果。如果血糖没有控制好，可以服用100g左右的苹果，最好在两餐之间吃。