食管源性胸痛患者应进食规律，食物多样化，避免偏食，注意补充多种营养物质，戒烟、戒酒及少饮浓茶、浓咖啡等。避免对食管有刺激或引起反酸、烧心的药物。
（1）忌辛辣食品，辛辣食品会对食管黏膜产生刺激，使本病症状加重。　
（2）忌吸烟、饮酒，因为长时间吸烟饮酒，烟酒中的有害物质刺激会使食管黏膜抵御反流物损害的屏障功能降低，造成食管黏膜、神经、肌肉的损害，继而加重反酸、烧心、胸痛等症状。
（3）食物蛋白质可刺激胃酸分泌，避免进食大量蛋白类食品，避免胃排空延缓，持续刺激胃酸分泌。饮食中应含有适量蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆类食品、鸡蛋等。