播散性嗜酸粒细胞增多性胶原病的患者饮食宜清淡，忌辛辣、刺激性食物，多食用易消化、好吸收的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物，如豆制品、优质肉类等，尽量少食海鲜等可能会引起过敏反应的食物。
（1）忌辛辣、刺激性食物，忌烟、酒，尽可能少食海鲜，如虾、蟹等易引起过敏的食物。
（2）每天摄入足量的维生素，多食用新鲜的蔬菜和水果，少食冰淇淋、巧克力等各种甜食，少食油腻、高脂食物。
（3）每天摄入足量蛋白质，多食用精瘦肉、豆制品，如豌豆、牛奶等高蛋白食物，扁豆除外。