甲状腺彩超检查是不需要禁食的，可以正常饮食，吃饭不会对检查有影响。甲状腺彩超检查主要对甲状腺的形态，内部结构，是否有结节，以及结节的性质的判断，对颈部淋巴结情况进行分析、判断，对甲状腺的诊断和治疗起着重要作用。而甲状腺位于颈部皮下，比较表浅，彩超检查是不受食道和胃因素的影响，所以吃东西是不会影响甲状腺检查结果。