紫皮花生有着一定抗氧化、抗衰老的功效，因为紫皮花生当中富含有丰富的花青素，而花青素能够很好的清除自由基，因此适当食用紫皮花生补充花青素，在抗氧化、抗衰老方面的作用会非常积极。紫皮花生当中还富含有丰富的油脂，能够有着很好的润肠通便作用，对于大便秘结、排便困难的人，适当吃紫皮花生补充油脂，而达到润肠通便、缓解便秘的功效。紫皮花生当中的油脂还能够为机体提供丰富的能量，1g脂肪能够产生9000卡的热量，因此对于缓解疲劳、恢复体力方面紫皮花生也有着积极作用。