在患有肠炎后可以适当吃一些好消化的食物，例如稀粥、稀面条、鸡蛋羹、蛋汤等，还可以适当吃一些富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、香蕉等，但是不建议吃那些容易引起腹泻的水果，例如西瓜、榴莲等。
患者还可以适当多吃一些优质蛋白，例如新鲜的鱼肉、新鲜的虾肉、较瘦的牛肉和较瘦的羊肉等，这些食物有助于补充身体蛋白质，同时有助于病情的恢复。
但是不能吃那些脂肪含量过高的食物，常见的有红烧肉、肥肠及鱿鱼等，这些食物易导致肠炎的进一步加重。
在患有肠炎后可以适当多喝点水，有助于补充水分，不能饮用含有酒精的饮料，不能吃过凉的饮品，例如碳酸饮料等。其他的饮食注意事项，需要向治疗的主诊医师进行咨询。