减肥早上要吃一些优质的蛋白质，比如一杯牛奶或者豆浆、鸡蛋，能够通过优质蛋白质食物的补充，减少减肥过程当中对于瘦体组织的丢失。减肥在早上还要吃一定量的谷物，为机体提供最基本的能量，比如喝一小碗燕麦粥、吃一小块馒头，当这样的谷物进入到体内之后，能够最大限度的去平衡减肥过程当中产生的酮体。
减肥在早晨还要补充富含维生素和矿物质的蔬菜，比如拌黄瓜丝、炒西红柿、切少许生菜，当这样的蔬菜进入到体内之后，能够补充减肥过程当中对于维生素和矿物质的需要，进而让减肥过程中调节代谢更加顺畅，而有利于脂肪的分解。