甲状腺疾病患者吃什么好，要分很多种情况。比如甲亢患者要严格低碘饮食，一定不能吃的东西包括海带、紫菜，海里的藻类、贝类、虾类、蟹，还有加碘的盐，这些东西都不能吃。如果是甲状腺的慢性炎症，比如桥本氏甲状腺炎，这一类的疾病海带、紫菜也是不能吃的，但是其它的东西可以适当吃一些，只要做到普通的低盐饮食就可以。如果是单纯性的甲状腺肿，或者是甲状腺良性的结节或者阳性病变，做手术切除了一部分甲状腺，就要做到和正常人一样足量的含碘饮食。另外，自身免疫性甲状腺疾病，比如桥本氏甲状腺炎，辛辣刺激性的东西都就不要吃了。