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    自身免疫性疾病吃什么食物比较好

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    自身免疫性疾病吃什么食物比较好

    陈乐天
    陈乐天主任医师首都医科大学附属北京友谊医院

    擅长: 类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、硬皮病等结缔组织病,以及痛风、骨关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎等疾病的诊断治疗。

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    自身免疫性疾病个体差异较大,需要根据自身实际情况调整,形成个体化的饮食方案。切忌引起自身免疫反应的食物,如小麦、乳制品、鸡蛋等都可能是强致病因素,需要严格杜绝。
    (1)谨慎食用面食、杂粮、乳制品等常见食物,特别需要注意某些调味料,如酱油,其也含有面粉和豆类成分,需要避免。
    (2)少食或不食具有增强光敏感染性作用的食物,如无花果、油菜、芹菜、蘑菇、香菇等。
    (3)对于水肿并蛋白尿者,如肾功能正常,给予低盐或无盐、高蛋白饮食,肾功能受损者应阻止蛋白摄入。
    (4)低脂、低糖饮食,忌食酒类等辛辣、刺激食物。
    (5)类风湿性关节炎患者要多进食含钙高的食物,如蛋、奶、玉米等,防止骨质疏松。
    (6)在饮食中还要注意铁剂的补充,多进食一些含铁高的食物,如肝、内脏、肉类、蛋黄等,防止因应用非甾体抗炎药引发的消化道溃疡导致失血,铁丢失过多进而造成贫血
    (7)注意烹饪方式,不要采用炸、烤等方法,防止食物营养成分过多被破坏。
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