测餐后2小时血糖的时候的禁忌包括：1、测量的当餐不进食含糖类食物，如蛋糕、点心以及含糖的水果等，进食该类食物后由于糖类的作用可出现餐后2小时偏高。2、禁食油脂高、热量高的食物，如油炸食品、红烧食品、糖醋食品、肥肉等，由于该类食物的油脂高，热量较高，胃肠道吸收慢，可导致血糖持续偏高，影响餐后2小时血糖。3、禁止单吃蔬菜，不吃主食，由于血糖的正常波动需要主食中的碳水化合物的作用，如果不吃主食不能反映正常血糖的波动。