田螺是很多人经常吃的食物，但是在吃田螺的时候有一些禁忌。应该注意田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳等食物一起吃，否则有可能引发腹泻、消化不良等不良反应。对于那些平时比较爱喝酒的人来说，在吃田螺的时候尽量不要喝酒，否则也可能给自己带来一些不良影响。
除了上述这几个较为重要的注意点之外，在烹饪螺肉的时候应该要煎炒20分钟以上，这么做可以更好的防止受到痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的一种物质有可能引起食用者食物中毒，为了降低这种风险在食用之前应该去掉其头部，而且一般只吃螺肉不要吃其内脏。