急性阑尾炎的患者如果不准备做手术，这时可以吃东西，但是不能吃过于辛辣的食物，也不能吃腌制食品，更不能吃过于油腻的食物，这些都会导致出现腹胀、消化不良的症状。同时也不能饮用含有酒精的饮品，因为酒精会与使用的消炎药物发生不良反应，甚至会危及生命安全。
如果患者准备做手术，这时暂时不能吃东西，尤其是在术前的6-8个小时，因为吃饭和饮水会影响到麻醉，会使手术时间向后拖移。在手术后短时间内也不能吃东西，因为这时麻药未代谢完全，过早的吃饭及饮食可能会导致出现恶心、呕吐，甚至会出现误吸，而引起坠积性肺炎。所以是否能吃东西，可以向主诊医师进行咨询。