肝癌患者忌吃以下食物：
1、含有酒精的饮料，因为酒精会刺激肝癌细胞的进一步生长，同时还会损伤正常的肝细胞。
2、尽量不要吃难以消化容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等，因为患有肝癌的患者体内凝血酶原会降低，就导致容易出血，而吃过硬的食物容易导致消化道出血。
3、不建议吃高脂肪和高胆固醇的食物，常见的有红烧肉、肥肠及鱿鱼等，因为这些会加重肝脏的负担。
4、不建议吃腌制食品，例如腌酸菜等，因为腌制食品内含有大量的亚硝酸盐，对肝脏是有较坏影响的。
还有其它一些注意事项，例如特殊的药物等，具体的饮食注意事项，可以向治疗的主诊医师进行咨询。