寰枢椎旋转脱位患者应合理、均衡地分配各种营养物质，多吃瘦肉、鸡汤、鱼汤以及牛奶等高蛋白的食物，同时多吃蔬菜、水果类等富含维生素和纤维素的食物，口味宜清淡。
（1）忌辛辣食品，辛辣食品多食易生燥热；从而不利于骨性融合及炎症的消退。
（2）宜多食用含维生素丰富的食物，多食水果和新鲜蔬菜，例如胡萝卜、高粱、芡实、蜂蜜、豆腐、鸡肉、韭菜、牛奶、橙子等，可增强抵抗力，并补充充足的营养，促进骨性愈合。
（3）术后应食用高蛋白饮食，促进伤口愈合，提高免疫力；卧床保守治疗患者，术后应多食用容易消化食物，防止卧床出现便秘。