急性腹泻俗称拉肚子，是常见的消化道症状，多见于急性肠炎，小米属于粗粮的范畴，富含有食物纤维素，纤维素可刺激肠蠕动促进排便。因此，在腹泻的急性期，应避免进食小米粥等富含有食物纤维素的食物。
急性肠炎于夏季、秋季多发，是消化科门诊的常见病、多发病，患者临床出现腹痛、腹泻、发热等症状，症状发作前常有进食不洁食物、不当饮食以及受凉等诱因。导致急性肠炎的常见病因包括，由致病的病毒、细菌感染引起的急性感染性肠炎，以及由冷、热、酸、辣等一些物理、化学刺激导致的急性非感染性肠炎。出现腹泻、腹痛、发热等急性肠炎症状时，患者应首先注意饮食的调整，尽量吃一些温热、稀软、易消化的食物，如大米粥、面条、面片等，尽量避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷、不易消化的食物。
拉肚子患者还应注意改变饮食习惯，注意腹部的保暖，防止着凉。如果是由胃肠疾病导致的拉肚子则应立即去医院检查，明确病因后积极服用对症的药物治疗。