儿童严重的营养不良，首先应该要适当的增加蛋白质的摄入，比如牛奶，豆浆和鱼类，适当的要补充维生素或者微量元素，可以选择菜泥、肉泥、果泥或猪肝泥等富含营养的食物，在饮食方面应该要由少到多，由稀到稠，一直到恢复到正常的饮食，避免患儿对食物不适应而会出现腹泻的情况，加重胃肠功能的紊乱。平时应该适当的进行晒晒太阳，能够有利于钙的吸收。