人体在剧烈体育运动中要消耗大量的糖原，运动前吃巧克力，可以增加肌肉中的糖原储备，从而提高运动能力，延缓疲劳，运动后要恢复体力，此时人体同样非常需要补充糖分，适量的巧克力可以保持体内血糖的稳定，预防低血糖，促进体力恢复，同时补充人体在运动中消耗的能量。综上所述，运动前补充巧克力还是必要的。一般运动前15分钟，补充适量的巧克力较为合适，巧克力含多种糖分，入口后开始逐渐吸收，补充能量。