预防脑血栓的食物以蔬菜、水果、坚果和粗粮为主，生活中经常吃的预防脑血栓的食物包括白菜、萝卜菜、萝卜、芹菜、黄瓜、苦瓜、土豆、葡萄、火龙果、苹果、山竹、红枣、松子、杏仁、小米、黑芝麻等。
这些食物共同的作用都是软化血管、阻止动脉硬化，降低脑血栓的危险因素，比如尿酸、血同型半胱氨酸、血糖、血脂和血压，预防脑细胞的氧化。
健康的饮食是预防脑血栓非常重要的前提，但是其他生活方式同样需要重视，包括健康的睡眠习惯，积极的体育运动，良好的心态，戒烟、戒酒等。只有结合良好的饮食、运动、睡眠和情绪，才能有效预防脑血栓。