咽喉炎多指咽喉部的发炎，具体严重的，咽部多指扁桃体周围炎、扁桃体周围脓肿、咽旁脓肿等。
表现为咽部的剧烈疼痛、发热，通常为高热、张口困难。治疗需大剂量抗生素及脓肿切开排脓，对于喉部的严重发炎，多指急性喉炎、急性会厌炎。
其主要症状为剧烈疼痛、呼吸困难、憋气等，有呼吸困难的可能需抗生素加激素治疗，抗生素一般用头孢类的抗生素，必要时行气管切开。