伏龙肝也叫灶心土，来源于久经柴草熏烧的灶底中心的土块。伏龙肝在咱们国家有很悠久的使用历史，如经典名著《雷公炮炙论》中就记载了伏龙肝。伏龙肝的性味辛温，归脾经和胃经，功效与作用是温中燥湿、止呕止血，可治疗呕吐反胃、腹痛泄泻、吐血、衄血、便血、尿血，以及妇女妊娠恶阻、崩漏带下、痈肿溃疡等。
现代研究表明，伏龙肝中的主要成分包括硅酸、氧化铝和氧化铁，此外还含有钠、钾、镁、钙等成分。伏龙肝临床使用可煎汤入药，煎汤时通常建议用布包后煎煮，或者是煎汤代水后使用，需要注意的是阴虚失血以及热症呕吐、反胃者忌服。