吃烫的东西有什么危害

2020-07-15 13:57

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吃烫的东西对人的危害还是很大的,常吃烫食的人患口腔癌、食管和胃癌的风险都将大大的提高。
因为口腔食管和胃的黏膜都十分脆弱,承受不了过高的温度。吃饭温度保持在50℃左右最好,超过这个温度就会对口腔和食管黏膜造成损伤。如果长期使用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。
同时,烫食还可以损伤黏膜造成黏膜脱落,形成口腔和食管溃疡、食管炎、Barrett食管,严重时可形成疤痕,造成食管狭窄。

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