玉米粥和小麦粥有着较好的预防和缓解便秘症状的功效，因为玉米粥和小麦粥当中都富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能够软化大便，对于肠道蠕动也有着积极的促进作用。
因此适当的食用玉米粥和小麦粥，补充丰富的膳食纤维，能够起到预防和缓解便秘的功效。
玉米粥和小麦中当中富含有丰富的碳水化合物，能够快速为大脑提供能量，对于经常脑力劳动而产生的精神疲倦，如果适当的饮用玉米粥和小麦粥，都有缓解脑力疲劳的功效。