牛奶蛋白过敏是婴儿常见的食物过敏，由于婴儿肠道粘膜屏障和免疫系统发育不成熟，部分婴儿在接触牛奶后几分钟到几小时身体会出现过敏反应。主要表现有消化道症状：不明原因的呕吐、腹胀、甚至大便带血；皮肤症状：荨麻疹、红斑或血管性水肿等；呼吸道症状：不明原因咳嗽、打喷嚏等，当宝宝出现以上症状时，导致体重不增或减轻、精神状态不好、哭闹不止等，回避牛奶蛋白后，症状好转，考虑牛奶蛋白过敏。