慢性胃炎的患者，绝大多数患者是可以喝牛奶的，因为绝大多数慢性胃炎的患者是没有症状的，进食牛奶以后也不会出现特殊的不适，这种患者是不用禁喝牛奶的。但是牛奶富含高蛋白，有可能会刺激胃酸分泌增多，如果患者以反酸、烧心为主要临床表现，并且进食牛奶以后症状更加严重，在急性期，也就是出现症状的时候应该尽量避免服用牛奶。部分存在乳糖不耐受的患者，一服用牛奶就会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻，这种患者应该避免服用牛奶。总而言之，绝大多数的慢性胃炎患者是可以服用牛奶的，个别患者需根据其症状以及对牛奶是否耐受而定。