肠炎患者可以吃发芽之后的红薯吗

2021-01-07 18:32

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肠炎患者可以食用发芽之后的红薯,由于发芽的红薯本身水分有一些丢失,所以口感会比较差。在食用红薯的时候,需要将发出的新芽的进行剔除,如果红薯表面有发霉的情况,不可以食用。
肠炎的患者不建议食用大量的红薯,因为红薯本身含有膳食纤维,能够起到促进肠道蠕动的作用。如果肠炎患者食用大量的红薯之后,可能会引起腹胀加剧的症状。所以肠炎患者如果想食用红薯,建议少量食用,而且最好是和粥类食物一起制成红薯粥,食用效果比较好。

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