青椒也是一种营养价值比较好的食物，一般的人群都可以食用，青椒是一种性温的食物，可以发汗解表，可以缓解肌肉疼痛，可以帮助降温，感冒期间的人群可以适当的吃一点青椒，可以帮助降低体温，青椒还可以促进胃液的分泌，增进食欲，促进食物的消化吸收，青椒还可以燃烧脂肪，还可以帮助减肥，减肥的人群也是可以适当的吃一些青椒。