骨折手术后可以吃牛肉吗
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骨折手术后可以吃牛肉吗
李锋先主任医师济南市中西医结合医院
擅长: 脊柱、四肢、骨、关节损伤的手术治疗，已成功开展了颈、腰椎间盘摘除及椎管狭窄减压术，胸、腰椎爆裂骨折、腰椎滑脱切开复位AF、RF棒内固定及椎间融合术，全髋关节置换术，全膝关节置换术，先髋关节切开复位旋转截骨造盖成形术，各种复杂创伤骨折切开复位修复内外固定术等。
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骨折病人手术后当然可以吃牛肉。牛肉中含有大量的脂肪、蛋白、维生素及大量的人体需要的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，人体抵抗力显著下降，此时给予高能量、高维生素等的饮食营养，对人体机能的恢复有很好作用，同时骨折愈合过程需高蛋白及多营养成分，高蛋白饮食能更好地促进骨折愈合，减少骨折愈合时间。
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